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パスカルカフェ バレンタイン

2012–02–05 (Sun) 12:00
チョコの最高峰!濃厚で甘くないのに美味 パスカルカフェ バレンタインに最適
パスカルカフェ バレンタイン 口コミ@美肌コスメパスカルカフェ バレンタイン チョコレートキャンペーンで5000円以上送料無料
史上最年少でフランス国家最優秀職人になった、パスカルカフェ バレンタイン

バレンタイン時期だけ5,000円以上送料無料になるという3粒1,000円の高級チョコの名店、パスカルカフェ。バレンタイン用と合わせて、自分用も買わない理由は無い。(笑)っていうわけで私の口に入ることになった、パスカルカフェ バレンタイン・チョコ。噂には聞いてたものの食べるのは初めての、パスカルカフェチョコ。
私が買った「パスカルカフェ バレンタイン・チョコ」は、その名もアブソリュ・ショコラ(完璧なるショコラ)!



パスカルカフェ バレンタインに最適、贈る方も贈られる方もセンスアップ

その高級チョコ(ショコラ)の商品名アブソリュ・ショコラには3粒セット・6粒セット・9粒セット・12粒セットの4種類があり、ボンボンショコラ(中に詰め物をした一口サイズのチョコレート)の芸術品が1粒ずつバラバラに詰まってる。
それは色合い良くバランスもよく、デザインも洗練されて、もうお菓子とは言えない芸術品。
そして私が口にしたのはアブソリュ・ショコラ3粒のもの。その箱と蓋は3粒のものでさえ、内側も外側もチョコレート色の生地で覆ってある、まるで宝石でも入ってるかのようなデザインの入れ物。
パスカルカフェ バレンタイン|口コミ@美肌コスメ
その中には、3粒のチョコレート。最初に目に付くのがやっぱり、燃えるような赤色が映える真ん中のハートチョコレート。それを1つつまんでみると、まず驚いたのが甘くない!そして香りが贅沢。それでいて、普通のミルクチョコのノンシュガーにして6倍くらい凝縮したような濃厚で豊かな味。
最初に紅茶の味がして、よく味わうとそれがホワイトチョコの味になってる?少しもバラバラさがない、紅茶味&ホワイトチョコ・・口の中のすべての箇所で均一に溶けて一様に溶けていく。
中身はやや柔らかく、外はカリッとした食感。
正直言って今まで外国のチョコレートってあまり美味しいと感じたことが無い私。
しかも甘くないチョコなんて食べないほうがマシっていう味覚の私が、甘くない外国のチョコを、かなり美味しいと思っていること自体にびっくり。
何が優れているかっていうのを一言で言えば、そのバランスが完璧。
パスカルカフェ バレンタインデー|口コミ@美肌コスメ違う味のものを合わせる比率のバランス、甘さのバランス、濃厚でありつつ全くくどくならない絶妙なバランス・・・。
あと2つも続けて食べてみると、それぞれ味は違うのに、やはり異常なほど均整のとれた味のバランス。
特にナッツが乗ったチョコは最高で、ナッツの食感がクッキーに近い感じで、そのクッキー的な食感とチョコのとろけるバランスは絶妙を超えて神業的に口の中に満足感を与えてくれる逸品だった!
そんなに複雑な味とは思えないのに・・・、深くて広くてあっさりとして・・・・口には残らないのに、舌の記憶に残る味。
もし世界の大富豪がおやつとして食べるなら、多分こんなチョコなんだろうなっていう上品さと高級感。
世界最高峰のショコラティエとして名高い、パスカル・カフェ氏が史上最年少でフランス国家最優秀職人となったという才能を、私でさえ実感できるほどの名品。
3粒1,000円の価値を実感できるチョコってやっぱすごい・・・願わくば、この価値が分かる人にもらってもらいたい・・

サイト>>パスカルカフェ バレンタイン

パスカルカフェ ショコラ・アブソリュ3個入り
外寸縦4.5×横12.0×高さ2.5cm
内容量 ボンボン・ショコラ3粒 997円(税込・送料700円~クール便910円~)

バレンタイン期間は5,000円以上送料無料!!
リンク内 TOP画面、まんなか辺りのカタログ冊子のような写真をクリックで商品一覽

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