マロン流！火を使わず15分で！超本格キーマカレー 10月28日放送 おネエMANS （おねえまんず）マロンマジック・通販化粧品の口コミ感想＆口コミ効果
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2008.10.28 (Tue)
マロン流！火を使わず15分で！超本格キーマカレー 10月28日放送 おネエMANS （おねえまんず）マロンマジック
10月28日放送 おネエMANS （おねえまんず）
マロン流！火を使わず15分で！超本格キーマカレー
今日のゲストは木下優樹菜さん♪
マロン流テクニックを使えば、火を使わずにたった15分でレストランのような本格キーマカレーを作っちゃうのぉ(*´艸｀*)
木下優樹菜さんのマイ包丁
照宝(しょうほう) の中華包丁 照宝
和・洋の包丁に比べて幅が広く、厚みがあって、その大きさで慣れるまではこわごわ使う人が多いらしいんだけど、慣れてくるとこんなに便利な包丁はないと思えてくるんだとか・・・・
肉も野菜も小気味良い音をたてて切れる。余計な力をいれなくても、包丁の重みだけで切れてくれる。
マロン流 超本格キーマカレー 材料
（2人分）
合いびき肉…200ｇ
にんにく(A)…1片
しょうが(A)…1片
玉ネギ(A)…1／2コ
人参(A)…小1／3本
赤唐辛子(A)…1〜2本
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
サラダ油…大さじ3
トマト(B)…小1コ
カレールー(市販)(B)…2皿分（約40ｇ）
トマトケチャップ(B)…大さじ1
ウスターソース(B)…小さじ1
砂糖(B)…小さじ1／2
しょうゆ(B)…小さじ1
ゆで卵…1コ
粉チーズ…適量
パセリ…適量
【作り方】
あらかじめカレーのルーは溶けやすいように小さく切っておく♪
(1) 耐熱性のボウルに(A)（野菜は全てすりおろし、赤唐辛子は手でちぎる）を入れて塩をふり、サラダ油を加えてひと混ぜし、ラップをかるくかけて電子レンジ(600ｗ)で3分ほど加熱。
マロンさんおすすめ調理器具おろしがね・すり鉢用スクレーパー
(2) (1)のボウルを一度取り出して、合いびき肉を少しほぐして加える。
(B)（トマトは種を取り、ザク切り、カレールーは刻む）も加えて塩、こしょうをふり、再びラップをかけて電子レンジで6分ほど加熱する。
(3) (2)を取り出してラップをはずし、スプーンなどでつぶすようにして全体をまんべんなくよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
(4) ごはんを器に盛り、(3)をかけ粉チーズ、フォークで粗みじんにしたゆで卵、パセリのみじん切りを散らす。
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照宝(しょうほう) の中華包丁 照宝和・洋の包丁に比べて幅が広く、厚みがあって、その大きさで慣れるまではこわごわ使う人が多いらしいんだけど、慣れてくるとこんなに便利な包丁はないと思えてくるんだとか・・・・
肉も野菜も小気味良い音をたてて切れる。余計な力をいれなくても、包丁の重みだけで切れてくれる。
マロン流 超本格キーマカレー 材料
（2人分）
合いびき肉…200ｇ
にんにく(A)…1片
しょうが(A)…1片
玉ネギ(A)…1／2コ
人参(A)…小1／3本
赤唐辛子(A)…1〜2本
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
サラダ油…大さじ3
トマト(B)…小1コ
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しょうゆ(B)…小さじ1
ゆで卵…1コ
粉チーズ…適量
パセリ…適量
【作り方】
あらかじめカレーのルーは溶けやすいように小さく切っておく♪(1) 耐熱性のボウルに(A)（野菜は全てすりおろし、赤唐辛子は手でちぎる）を入れて塩をふり、サラダ油を加えてひと混ぜし、ラップをかるくかけて電子レンジ(600ｗ)で3分ほど加熱。
マロンさんおすすめ調理器具
おろしがね・すり鉢用スクレーパー(2) (1)のボウルを一度取り出して、合いびき肉を少しほぐして加える。
(B)（トマトは種を取り、ザク切り、カレールーは刻む）も加えて塩、こしょうをふり、再びラップをかけて電子レンジで6分ほど加熱する。
(3) (2)を取り出してラップをはずし、スプーンなどでつぶすようにして全体をまんべんなくよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
(4) ごはんを器に盛り、(3)をかけ粉チーズ、フォークで粗みじんにしたゆで卵、パセリのみじん切りを散らす。
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キーマカレーは我が家じゃダンナと私しか食べないから、短時間で出来ちゃうのはありがたいわ。